Nagy Brigitta, a mikroZöldség kertészet tulajdonosának jóvoltából megismerkedhettem a mikrozöldségekkel. Ezek a pofás zöldek növények és zöldségek miniatűr, levél formájú változatai, amiket előszeretettel használnak séfek az ételek díszítésére. 

 Én a zöldborsót és a napraforgót próbáltam ki, láthattátok az avokádós szendvicseken és a körömvirág salátán. Nem csak a a látványuk, de az ízük is dob a választott fogásokon.