A levendulás keksz a tea délutánok és piknikek verhetetlen nagyágyúja. Egyszerű elkészíteni és a mutatós és illatos süteménnyel biztosan sikert arathatunk. A receptet a Pinterestet böngészve találtam, és az első sütés nagymamai felügyelettel ment végbe. 

Hozzávalók: 

- 3/4 bögre cukor

- 2 evőkanál reszelt citrom és egy citrom leve

- 1-3/4 bögre liszt
- 2 teáskanál levendula
(A levendulával tényleg érdemes csínján bánni!)

- 1/4 teáskanál sütőpor

- 1/4 teáskanál só

- 12 teáskanál vaj (nagyjából fél kocka)

- 1 tojásfehérje

- 1/2 teáskanál vaníliás cukor

A hozzávalókat összedolgoztam, az így kapott masszát átgyúrtam, és 10 percre betettem pihentetni a hűtőbe. A 180 fokra előmelegített sütőben nagyjából 10 percig sütöttem, de érdemes figyelgetni.